En la semana del 22 de abril tuvieron lugar dos de las ferias internacionales más importantes de la industria alimentaria vasca: la feria Gourmets de Madrid, y la Seafood Expo Global de Barcelona. 30 productores vascos de alimentación y bebidas participaron en estas dos iniciativas en el marco del stand de Euskadi País Vasco organizado por el Departamento de Desarrollo Económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente del Gobierno Vasco a través de HAZI.

Esta participación estuvo vinculada a la estrategia de internacionalización y promoción de la industria agroalimentaria contenida en el Plan de Promoción 2024 aprobado para ayudar a las empresas a encontrar nuevos mercados donde vender sus productos.

El viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria, Bittor Oroz, y el director de Calidad e Industria Alimentaria, Raúl Pérez Iratxeta, visitaron el día 23 de este mes las empresas vascas que desde ayer participaban en la 37ª edición del Salón Gourmets. En dicha feria se dieron cita más de 2.000 expositores de los sectores de la distribución, la hostelería y la gastronomía y alrededor de 100.000 visitantes profesionales.

En la feria de Madrid, 22 empresas del País Vasco exponen sus productos en el stand de Euskadi Basque Country, mientras que las otras diez marcas participan de forma individual.

El salón Gourmets es la principal feria europea de alimentación y bebidas de calidad y uno de los referentes más prestigiosos a nivel mundial. Allí, además de mostrar tendencias de alta gama, hubo oportunidad de conocer a profesionales nacionales e internacionales del ámbito de la gastronomía. En la edición de este año el sector principal fue el vino. Así, este sector ocupó alrededor del 33% del área de exposición; le siguen las conservas, con el 17%; y otras bebidas y el sector de confitería y bollería ocuparon el 15% de los 65.000 m2 de superficie del salón Gourmets.

Mariscos, escaparate de los productos del mar
Por otro lado, el pasado 23 de abril se abrieron en Barcelona las puertas de la 30ª edición de la feria Seafood Expo Global. Se trata de la feria de la industria pesquera y transformadora europea más importante del mundo y estaba dirigida a los sectores que comercializan el pescado. Recibió más de 34.000 visitas.
En la feria de Barcelona, ​​Euskadi también participaría en el grupo a través del stand de Euskadi País Vasco. Así, se dieron cita allí ocho empresas del sector de productos y conservas del mar del País Vasco. Además, otras 10 empresas del País Vasco acudieron a mostrar sus innovaciones a través de sus stands.
Todos recibieron la visita del Viceconsejero de Alimentación y director de Pesca y Acuicultura del Gobierno Vasco, Leandro Azkue.